グッドデザイン-ライフ

●和の食材のための小さなグッドグリップ
OXOの日本市場攻略として2年前よりプロジェクトがスタート。JRの自動改札機の開発や日産自動車のデザインで有名な山中俊治さんに依頼し様々なテストや調査を実施して完成にこぎつけた。開発にあたり日本人と欧米の食生活の違いをOXO社に理解してもらうことからスタートし、日本人の主婦の観点、そしてそれが現代の食文化のどこにでも通用するような普遍的なものへと調整が続けられた。こうして長い道のりを経てモダンなデザインでありながら機能的なツールの完成とこぎつけることが出来た
●日本での台所仕事と箸文化を踏まえ主婦や料理人のツールの使い方を研究。水滴型のグリップはそうした研究から生まれた、繊細な盛り付けをするためのかたち。ペンのように軽やかに握る時も、手のひらに包み込むように握る時も、手にフィットする
●ソフトなターナー部分
●キッシュなどからケーキまで色々なものの取り分けに
●大きい手にも小さい手にもなじむグリップ部分